Le « Top » de l’ épicerie fine se trouve à la Fromagerie Mercy à Carpentras !
Boquerones, saumon danois, conserverie, huiles d’exceptions… Et bien d’autres surprises gourmandes vous attendent dans le rayon épicerie fine de la Fromagerie Mercy près de Gigondas.
Notre épicerie fine
Vous devez commencer à comprendre notre posture : partager avec vous toujours plus de produits de qualité pour vous faire plaisir ! Nous cherchons toujours les petites pépites : qualitatives, savoureuses mais aussi éthiques ! Pourquoi ? Nous avons à cœur de mettre en avant le savoir-faire des producteurs qui magnifient leur terroir. En effet, nous pensons que la qualité passe par la transparence, et la juste rétribution de ces acteurs nous paraît primordiale !
Notre rayon épicerie fine ne fait donc pas exception à la règle.
Produits de la mer
Dans notre sélection d’épicerie fine, nous avons choisi de faire la part belle aux produits de la mer, à consommer au quotidien comme lors de grandes occasions. Toujours de haute qualité, ces produits peuvent être offerts à des proches, apportés lors de pique-niques ou d’apéritifs improvisés ou même constituer la totalité d’un repas. Petite confession : nous testons, bien sûr, nos produits avant de les référencer… vous verrez qu’ils procurent un enthousiasme certain !
- Saumon fumé KAVIARI, Cœur de saumon ou tranches : sauvage de la mer Baltique, saumon danois…
- Truite fumée KAVIARI, tranchée main
- Caviar KAVIARI (osciètre / 30g, 50g, 100g). Veuillez appeler notre épicerie fine pour toute autre référence KAVIARI (Baeri, Kristal, Beluga…)
- Œufs de truite, de saumon, tarama blanc, blinis
- Hareng, perles de hareng KAVIARI
- Soupe de poisson KAVIARI
- Boutargue YELLOW MEMMI (poche d’œufs de mulet salés, pressés, séchés et cire d’abeille)
- Sardines à l’ancienne ORTIZ en bocal
- Filets d’anchois en bocal
- Boquerones (filets d’anchois marinés au vinaigre)
- Brandade artisanale La Nîmoise : MAISON DE LA BRANDADE Famille Mouton
Produits de la mer
Dans notre sélection d’épicerie fine, nous avons choisi de faire la part belle aux produits de la mer, à consommer au quotidien comme lors de grandes occasions. Toujours de haute qualité, ces produits peuvent être offerts à des proches, apportés lors de pique-niques ou d’apéritifs improvisés ou même constituer la totalité d’un repas. Petite confession : nous testons, bien sûr, nos produits avant de les référencer… vous verrez qu’ils procurent un enthousiasme certain !
- Saumon fumé KAVIARI, Cœur de saumon ou tranches : sauvage de la mer Baltique, saumon danois…
- Truite fumée KAVIARI, tranchée main
- Caviar KAVIARI (osciètre / 30g, 50g, 100g). Veuillez appeler notre épicerie fine pour toute autre référence KAVIARI (Baeri, Kristal, Beluga…)
- Œufs de truite, de saumon, tarama blanc, blinis
- Hareng, perles de hareng KAVIARI
- Soupe de poisson KAVIARI
- Boutargue YELLOW MEMMI (poche d’œufs de mulet salés, pressés, séchés et cire d’abeille)
- Sardines à l’ancienne ORTIZ en bocal
- Filets d’anchois en bocal
- Boquerones (filets d’anchois marinés au vinaigre)
- Brandade artisanale La Nîmoise : MAISON DE LA BRANDADE Famille Mouton
Épicerie fine : salée et locale
Rassurez-vous, si le poisson n’est pas votre ami, nous avons des douceurs qui vous plairont assurément. Jetez un coup d’œil à notre gamme d’épicerie fine salée ou locale !
Notez que nous possédons également un petit rayon d’ épicerie fine sucrée qui va vous faire chavirer. Meringues suisses de Botterens, biscuits Ines Rosales à l’anis ou à l’orange, miel du Géant, confitures variées… Tout est artisanal et d’un régal sans nom !
Épicerie fine : salée et locale
Rassurez-vous, si le poisson n’est pas votre ami, nous avons des douceurs qui vous plairont assurément. Jetez un coup d’œil à notre gamme d’épicerie fine salée ou locale !
Notez que nous possédons également un petit rayon d’ épicerie fine sucrée qui va vous faire chavirer. Meringues suisses de Botterens, biscuits Ines Rosales à l’anis ou à l’orange, miel du Géant, confitures variées… Tout est artisanal et d’un régal sans nom !
- Bière artisanale et Gin de Carpentras : AGORA ARTISANS BRASSEURS de Théo Gabriel
- Bière artisanale LA JOSSELINE de Coralie Josse de Monieux
- Confitures artisanales et locales LE BONHEUR EST DANS LE POT : Valérie Feugère / Courthezon
- Confits artisanaux pour accompagner le fromage : thym, romarin, basilic, lavande, estragon, gingembre, verveine, wasabi, piment… CONFIT & DO : Dorine Haution à Velleron
- Huiles d’olive de l’Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux. La Reïalo, la Siavo, la Joïo en 50 cl et 75 cl ou en coffret découverte 3 saveurs
- Huile de Nyons AOC
- Olives de Nyons Aoc, Picholines du Gard, tapenades d’olives noires, vertes, à la figue, confit d’olives…
- Beurre à la truffe : LES FRERES JAUMARD à Monteux
- Spécialité culinaire à base d’huile d’olive extra vierge et truffe noire (LES FRERES JAUMARD)
- Spécialité culinaire à base de miel d’acacia et de truffe noire (LES FRERES JAUMARD)
- Tartinables SENTEURS DE PROVENCE : crème d’ail, velours de basilic, délice d’artichaut…
- Bière artisanale et Gin de Carpentras : AGORA ARTISANS BRASSEURS de Théo Gabriel
- Bière artisanale LA JOSSELINE de Coralie Josse de Monieux
- Confitures artisanales et locales LE BONHEUR EST DANS LE POT : Valérie Feugère / Courthezon
- Confits artisanaux pour accompagner le fromage : thym, romarin, basilic, lavande, estragon, gingembre, verveine, wasabi, piment… CONFIT & DO : Dorine Haution à Velleron
- Huiles d’olive de l’Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux. La Reïalo, la Siavo, la Joïo en 50 cl et 75 cl ou en coffret découverte 3 saveurs
- Huile de Nyons AOC
- Olives de Nyons Aoc, Picholines du Gard, tapenades d’olives noires, vertes, à la figue, confit d’olives…
- Beurre à la truffe : LES FRERES JAUMARD à Monteux
- Spécialité culinaire à base d’huile d’olive extra vierge et truffe noire (LES FRERES JAUMARD)
- Spécialité culinaire à base de miel d’acacia et de truffe noire (LES FRERES JAUMARD)
- Tartinables SENTEURS DE PROVENCE : crème d’ail, velours de basilic, délice d’artichaut…
Bon à savoir : la Poiscaille ?
Vous aimez le poisson et les fruits de mer ? Notre épicerie fine est aussi point-relais Poiscaille !
Mais qu’est-ce que c’est ?
Pour faire simple, Poiscaille est une entreprise française qui permet de souscrire à un abonnement à des produits de la mer en circuit court.
Poiscaille vous propose des produits issus d’une pêche objectivement durable. Mais ce n’est pas tout ! Les pêcheurs Poiscaille travaillent sur de petits navires qui suivent des critères précis pour préserver la ressource. Ce sont de vrais amoureux de la mer, et ils ont compris comment la protéger !
En somme : une pêche sauvage, 100% française, une fraîcheur inégalable, nos mers et océans préservés et des pêcheurs mieux rémunérés… Le tout livré dans votre épicerie fine préférée, que demander de plus ?
Vous êtes séduit ? Alors sachez que votre premier panier est offert avec le code Promo « Fromagerie MERCY » !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
